昨天,B20峰会晚宴菜单揭晓,紧密合作、共谋发展、千秋盛世这些菜名引起了网友们注意。可要小编说,管你们吃了什么,我只想G20的餐具给我来一套!

才不管国宴吃了啥,这餐具请给我来一套!-青年力

据微信公众号“浦东发布”,这次国宴采用的餐瓷“西湖盛宴”,创作灵感来源于水和自然景观,整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的布置基调。由上海浦东的丝绸之路文化发展(上海)有限公司设计、制作。

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一滴水,落入西湖,润泽万物,透彻灵气,长出荷花和莲蓬,也灵动了西湖的十大美景。

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国宴餐具的图案设计取自西湖实景,采用富有传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创造,布局含蓄谨严,意境清新。而茶和咖啡瓷器用具系列,设计灵感来源于西湖的荷花、莲蓬造型,壶盖提揪酷似水滴。

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本届G20峰会会标图案用20根线条,描绘出一个桥型轮廓。漫步西子湖畔,最让人难忘的也是那些大大小小的桥。

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桥,在这套国宴餐具中不仅体现在图案上,在器具的造型上,也融入了桥的元素。四小味前菜将以高足碟的形式,呈现在手工制做的骨瓷桥形摆件之上,这也契合此次G20峰会的会标图案,瓷器对应着会标中的英文CHINA,寓意中国的发展将为G20成员搭建合作共赢之桥。

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餐具的主题设计也紧紧围绕整体摆台布置效果。第一道冷菜拼盘半球形的尊顶盖样子很特别,设计灵感来自于西湖十景之一的三潭印月。提揪高5.5厘米,为了真实还原三潭印月的造型,工匠们需要在直径1.5厘米的提揪上刻出6个3毫米的“小窗户”。因为太考验技术,这个尊顶盖的成品率只有10%。

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尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”,以杭州市花桂花与江南翠竹自然相互依偎展开。尊顶盖下半部分则是以国画写意手法绘制的西湖美景。

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国宴上每一件餐具都是精心设计制作的,比如汤盅采用双层恒温方式,确保热汤能保持温度。汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船,汤盅盖的提揪则是简约的桥孔造型。

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公司负责人说,为了此次G20国宴餐具更加出彩,去年5月初设计团队就开始设计研究,整个生产制作周期为10个月,研发和打样就耗时4个多月时间,设计师们前期做了16个设计方案,最后才定下第17个方案。

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(本文转载自微信公众号“浦东发布”。)