你知道“八月炸”吗?你吃过“五味子”、“裤裆果”吗?

秋天来了,秦岭山里不少野果子成熟了,最近不少人进山游玩,都会随手摘一个解解馋。不过,这漫山遍野的野果子,它们都叫啥名字?你认识几个呢?快来看看,下次进山就可以跟朋友显摆啦~

八月炸、五味子、裤裆果 这20种野果子你都吃过吗?-青年力

这些野果,你认识几个?

八月炸、五味子、裤裆果 这20种野果子你都吃过吗?-青年力

八月炸

1.八月炸

学名:预知子

别称:八月瓜、八月炸、野香蕉、压惊子、三叶木通

简介:俗语说:八月瓜,九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才会分皮,食其内肉,皮内大部分含种子,但是适合吃其果肉,味甘甜,多汁,口感与香蕉相似。有疏肝理气,活血止痛,散结,利尿等功效。

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五味子

2.五味子

别称:玄及、会及、五梅子、山花椒、 壮味、五味、 吊榴

简介:五味子分北五味子和南五味子。北五味子呈不规则的球形或扁球形,表面红色、紫红色或暗红色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸。

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裤裆果

3.裤裆果

别称:杈八果、杈杈果、大金银花、驴驮布袋

简介:属于浆果类,富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等。

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拐枣

4.拐枣

别称:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子

简介:果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。

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茅莓

5.茅莓

别称:红梅消、三月泡、茅莓、蛇泡簕

简介:为蔷薇科植物,花期5-6月,果期7-8月。果实卵球形,红色,无毛或具稀疏柔毛,酸甜多汁。

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救命粮

6.救命粮

学名:火棘果

别称:火把果、救军粮、水杈子、水红子、野苹果

简介:蔷薇科常绿灌木,果期9月-11月。果近球形,深红色,味甘、酸。

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野葡萄

7.野葡萄

别称:蛇葡萄

简介:野葡萄为葡萄科植物蛇葡萄的茎叶,秋季采收。生于灌丛中或山坡上。

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百香果

8.百香果

学名:西番莲

别称:鸡蛋果、爱情果

简介:主要有紫果和黄果两大类。果瓤多汁液,生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效。

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乌肚子

9.乌肚子

学名:桃金娘

别称:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥

简介:夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。

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豆梨

10.豆梨

别称:野梨、山梨、鹿梨、刺仔、鸟梨

简介:豆梨的果实极小,到了成熟时果径也仅有1厘米左右,形似小豆子,故名豆梨。

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山茱萸

11.山茱萸

别称:山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿

简介:果期9-10月,核果长椭圆形,红色至紫红色;核骨质,狭椭圆形,有几条不整齐的肋纹。

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山荆子

12.山荆子

别名:林荆子、山定子、山丁子

简介:果实9月中下旬成熟,果实近球形,直径8-10毫米,红色或黄色。

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山杏

13.山杏

别名:杏子、野杏

简介:黄河流域重要乡土树种,果实扁球形,口感略酸涩。

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地茄子

14.地茄子

简介:为桔梗科植物铜锤玉带草的果实,主要功效为顺气,消积,散瘀,固精。

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羊奶子

15.羊奶子

学名:胡颓子

别名:羊巴奶、黑瞎子果、山茄子、蓝果、半春子、三月枣、酸咪咪

简介:浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。

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桑葚

16.桑葚

别名:桑果、桑泡儿

简介:桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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灯笼果

17.灯笼果

简介:落叶小灌木的果实,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。

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野柿子

18.野柿子

别名:山柿、油柿

简介:果实比较小,未成熟时味道酸涩,成熟后微甜。

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酸枣

19.酸枣

别名:野枣、山枣、葛针

简介:多野生,果小、多圆或椭圆形,果皮为红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。

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野生猕猴桃

20.野生猕猴桃

别名:奇异果、狐狸桃、野生洋桃

简介:一般都生长在大山里,陕西秦岭一带山区分布较多。野生猕猴桃果呈卵圆型,被棕黑色毛,熟时酸甜清香,含丰富维生素C。